みいこの富山B級グルメ日記

富山・石川で食べた美味しいグルメや 気になる情報をお届けします

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明るく元気で気配りができるお店 ホルモン光@小杉店

 

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以前、金沢のお店に入ってお気に入り登録された
「ホルモン光」 この日は地元の小杉店へ




土曜の夜なので・・・やっぱり満員ですw 予約しとけばよかったナリ
携帯の番号を伝えて、近所をウロウロして待つことに~1時間ほどして案内された頃には陽が暮れてました




ホルモンってお店の名前に付いているだけあって~普通のお肉はもちろんだけど・・・ホルモンのメニューがたくさんあります!




ホルモン初心者に優しい解説付き




食べ方の説明も書いてあります~って、以前もそうだったけど。。。よく読まないままに




焼肉には黄金の液体は外せませんよね~




ホソと塩タン




鶏せせり・・・ちょっとフライングw




こちらのお店の名物は「ホソ焼き」
この前食べなかったので。。。今回はチャレンジしてみましたよ~




この洗いダレに付けていただきます(画像ないですが
思ったよりもアブラ・・・あぶらでびっくり
たしかにこのタレで脂が洗い流されて~さっぱりするのだろうけど、ちょいヤバな食べ物ですね




上カルビとハラミ









ジャンジャン焼きます~食べます~




そして飲みます








お野菜も食べましょう




ホルモンって食べ慣れないので、やっぱり調べてもわからない。。。
これはハチノス




もっとハチの巣のように穴が開いているのくるとおもったんだけど~~
歯ごたえが凄かったデス




〆はいつもの冷麺で
明るい元気なお店でしたよ~~アルバイトの教育もかなりされてる感じ
ジョッキが空きそうになると。。。次の注文を聞いてくるし~
ホルモンの焼き方も教えてくれたよ
なによりウーロン茶が無料っていうのもいいね

今回も美味しくて満足でした
ごちそうさまでした~(*'ー'*)♪