みいこの富山B級グルメ日記

富山・石川で食べた美味しいグルメや 気になる情報をお届けします

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フードエキスポ in TOYAMA 2016

 

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6月28・29日の2日間 高岡テクノドームで開催されてた
フードエキスポ in TOYAMA
今年で4回目になるんだって~食品業界の方で招待状を持っている人のみ入れるイベント




要するに・・・業界の展示会なんです。県内外から155社が出展してました
出展商品の一部を紹介していきますね




食べ物だけじゃなく業務用の野菜を切るマシーンも
さすがにこれは家では使えませんが・・・




これは五箇山のぼべらコロッケ
去年の秋から販売しているんだそう~初めてみたよ




長いスティック状の変わった形のコロッケ
さつまいものように甘ーくて、ほくほくのかぼちゃ
五箇山ぼべらって品種のかぼちゃで作ってるんだって




五箇山で見かけたら是非食べてみて~これホクホクで美味しかったですよ




そばなのか?ソーメンなのか? ソーメンのように細い蕎麦なんですよ




試食は創味のそばつゆを薄めにしたつけ汁で食べました
この五箇山手わざそばそうめんは、以前雑誌にも取り上げられてたことがあります
これからの季節にピッタリで美味しかったですよ




以前ブログでも紹介したポテトスナック
食べたらヤミつきになる美味しさ




ねばねば昆布はキャベツと一緒に合えるだけ
手軽に1品できるのがうれしい商品ね




酒かすで作ったクリーム
お肌つるつるになりましたよ~




高岡産の珍しい野菜の数々




このニンジンのアイス・・・にんじんの甘さがよく出てた
めっちゃ まいうーー








ピザでしょ~





こっちはテーブルマークの冷凍のパン
冷凍のパンって意外と美味しかったよ













とにかく、いたるところに試食があってw
パン・うどん・ハンバーグ・ピザ・カレー、アイスに最後はコーヒーまで
お昼前に行ったんだけど。。。試食するだけで、お腹はちきれそうに
外食産業さんが使用している食材って、うまくできてるなぁ~って関心させられましたよ
そして夕方のニュースに、みいこさんが写っていたのはナイショです



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