みいこの富山B級グルメ日記

富山・石川で食べた美味しいグルメや 気になる情報をお届けします

味噌専門店の醤油麺@エアーストリーム

 

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野暮用済ませて・・・一人ランチ
ちゃるめらグッピーで冷やし食べる気マンマンだったのにw お店の前まで行くと臨時休業の看板が
ラーメン難民になってしまい。。。新しく醤油が出たこちらのお店に変更です









味噌専門店だったはずなんだけど・・・いつの間にか醤油味も登場してて、おまけにこの季節は冷しもあるのね












テーブルに座るまでは冷しを食べる気マンマンだったんだけど・・・思いの他お店の冷房がきいててひんやりしてるw
さむーーい




オーダー 醤油麺
チャーシュー・メンマ・ネギetc ちょっと洋風な盛り付け




ガツンと醤油が全面に出てるスープ
ブラックまでは行かないけど・・・濃いめですね
スープは国産鶏の出汁と魚介(ほたて、トビウオ、かつお、サンマ出汁のブレンドみたいけど・・・バカ舌にはよくわかんない

自家製麺は少しウェイブがかかったもっちり麺
これが、めっちゃ まいうー(*'ー'*)♪ なのだ




チャーシューは小振りなものが1枚
トッピングでチャーシュー追加か、チャーシューごはんが欲しかったかも








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お会計時にすぐ値引きしてもらって600円でした