みいこの富山B級グルメ日記

富山・石川で食べた美味しいグルメや 気になる情報をお届けします

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ケンミンの焼きビーフンと大分・三重に乾杯@モラタメ

 

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モラタメさんからのお届け物~♪





47都道府県の一番搾りから2本のプレゼント
「大分に乾杯・三重に乾杯」






この日の夕飯にはケンミンの焼きビーフ
先週だったかのケンミンショーで
この焼きビーフンが紹介されてたからなのか、どこのスーパーへ行っても品切れ状態
シマヤでようやく発見しました






こく旨塩味っていうのがあったので、こちらも購入
TVでやってたから買ってきた訳ではなくて、ケンミンの焼きビーフンは以前からよく利用してます
簡単でめっちゃ美味しいんですよ~~
手抜きしたい時にぴったりのおかずなんです






油を引いたフライパンに豚バラ肉を乗せます






今日は海老も入れましょう~






袋に入っていた乾燥ビーフンを乗せて






冷蔵庫にある好きな野菜を切って乗せます
今日はキャベツ・人参・ねぎ・ピーマン・舞茸 を使いました






強火にして水190mlを入れて、蓋をして4分蒸し焼きにします




4分後に野菜もしんなりとして
ビーフンもいい具合に戻っていますよ~






普通の味のやつはビーフンに味が付いているので
混ぜれば完成なんだけど・・・こく旨塩味の方は付属のソースを入れて仕上げます






焼きビーフンの完成でーーす





ちょっと具が多かったかしら?
野菜もたっぷりだから・・・これ1品だけでも十分なんですよね






ケンミンの焼きビーフ
ウマー(*'ー'*)♪

こく旨塩味は後からソースを入れるので・・・味が野菜に染みにくいかな~?
黄色いパッケージの普通のタイプの方が好きかも?






三重に乾杯との相性もバッチリでしたよ





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