みいこの富山B級グルメ日記

食べ歩きが大好き♪ 富山・石川で食べた美味しいものや日々の日常を綴ります

肉肉しいチャーシュー@ラーメン富公


秋晴れの良い天気の土曜日の昼下がり
朝からお昼はチャーシュー麺って決めてました~選んだお店はこちら




富山の老舗人気店
この日もお店の前の駐車場は満車です





道を挟んだ向かい側に広い駐車場があるので
そちらに車を停めて横断歩道を渡ってお店に向かいます

店先に女性3人組が待ち状態でしたけど・・・
ほどなくして呼ばれカウンターに座ります






中華そばなんてワンコインでお釣りがくるコスパの高さ
お店には13時半ぐらいに入店しましたが・・・
家族連れやお一人サマ・カップルなどなど客層も幅広いです






「富公」といえばチャーシュー
店主がせっせとチャーシュー切ってました
これ見るとチャーシュー麺食べずにはいられないでしょ(笑)





チャーシュー麺(並) 650円 





ちょい寄ってみましょう
肉肉しい感じのチャーシューがてんこ盛りです






こちらのチャーシュー麺のチャーシューは食感の違うタイプを
2種類使用しているそうなんだけど。。。
見た目にはみんな同じに見えますねw





なぜかデフォで胡椒がかかってるんですよね~
富山ブラックにデフォで粗びき胡椒が
かかっているのと同じ感覚かしら?





スープは鶏ガラベースで醤油感がしっかりと感じられます
超あっさりでも、こってりでもなく不思議なスープ
でも、これがほっとする味で美味しいんです
気が付いたらスープごくごく飲んでいて・・・
完飲はしなかったけど後からお腹が重かったw






麺は中太ちぢれ麺で富山ブラックのお店にある
タイプと良く似ています
思ったよりも麺は固めに茹でられていました
気持ち、もう少し柔らかくても良かったかな

コスパ高く、味も良し
時々、思い出したように食べたくなる中華そば
長年愛されているのが分かりますね





食べ終わってお店を出たのが14時過ぎだったけど
この時間でも、お客さんは絶えることなく入店されてました

また思い出したように食べに行くんだろうな~
ごちそうさまでした (*'ー'*)♪