みいこの富山B級グルメ日記

富山・石川で食べた美味しいグルメや 気になる情報をお届けします

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サクサク天ぷらとキジ蕎麦@清水そば そば峠

 

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今朝、ねーさんの美味しそうな戸隠そばの
ブログ見てしまったら。。。もう今日のお昼は蕎麦モードw
久しぶりに「清水そば そば峠」へ行ってみることに
 
 
 
 
こちらのお店は昼の11時~14時までの3時間のみの営業
山田清水のおばちゃん達が、地元のそば粉のみを使って作る
手打ち蕎麦のお店です
 
 
 
 
前回訪問から2年ご無沙汰してました
 
到着が11時半だったので・・・
待ちがあるかと思いきや~
外には誰も待っていません
ラッキー
 
 
 
 
 
 
外には山田で獲れた農作物が販売されてマス
今日はりんごと柿とジャガイモしかなかったなぁ~
いつもは、もっといろいろ置いてあるんだけど。。。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
野菜天ぷらの盛り合わせに、中と大がある
以前は1種類しかなかったはずだし・・・
気のせいか値段が少々高くなってないかい?
 
 
 
 
 
 
十割と二八のセットは平日限定メニュー
 
 
 
 
きじそば(並) 825円
 
 
 
 
山菜・野菜天ぷら盛り(中) 1080円
 
これでもか!!ってくらいのてんこ盛りです
春菊・人参・ジャガイモ・さつまいも・金時草
よくわからない山菜も少々・・・
 
いつも通りサクサクで美味しいんだけど~
この時期は山菜が採れないから野菜中心で
ちょっと寂しかったなぁ~
今度は、タラの芽やコシアブラが採れる時期に来よう
 
 
 
 
 
きじざる蕎麦・十割(大) 1340円
 
こちらの蕎麦は普通盛りだと、ちょっと物足りないのよねぇ~
欲張って十割の大を注文w
 
 
 
 
鴨南蛮そばならよくあるけど・・・
キジ肉が入ってる蕎麦って珍しいですよね~
キジは臭みもなく柔らかくて美味しいデス
 
 
 
 
蕎麦のコシは強すぎずアタシ好みの柔らかさ
ツルツルしこしこ
まいうー (*'ー'*)♪
 
写真撮らなかったけど・・・
蕎麦湯で〆ました
 
案の定・・・お店を出ると
たくさんのお客さんが待ってました
久しぶりの山田清水のお蕎麦
美味しかったデス ごちそうさまでした