みいこの富山B級グルメ日記

富山・石川で食べた美味しいグルメや 気になる情報をお届けします

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ネバネバがくせになる納豆ラーメン@自家製麺のぼる

 

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週末は、久しぶりに金沢遠征に行ってきました~♪
本当は牡蠣ねらいで某店に行く予定だったんだけど・・・もたもたしてたら家を出るのが超遅くなってしまって、15時までやってるこちらのお店に行くことにしました




まだまだ豪雪の爪痕が残ってますね・・・
到着したのは14時40分ごろだったかしら?
お隣のスーパーが5倍サービスdayのようで駐車場が停めれない
ずーと奥にやっとのことで停めてお店に向かうと店先に行列がないw
もう終わったんかと冷や汗もんだったけどセーフでした
待ちナシで入ったのって初めてかも











閉店間際なので。。。
案の定、シャモ&コーチンは終了とのこと
いつぞや限定の時に2時間近く並んで食べたっけ
前回のブログ←なーんか同じもん食べてるし





この日はおひとり様だったのよね~
空いてるのがココしかなくて・・・
後客もなかったので案内されて内心ラッキーって
思ってたんだけどねw





しばらくすると4人連れのお客さんが来店してきたので
無事にカウンター左端に移動です





注文したのは 納豆ラーメン&チャーシュー3枚
ちょっと前にわんふるさんはつけめんの方
食べられてましたネ

そっちでもよかったかなぁ~








ちょい寄ってみる

うーん綺麗な盛り付け
軽く表面が炙られたひきわり納豆と
ネギ、あおさのりとシンプルな一杯





スープは京ラーメンと同じものかな?
最初の一口はちょっと物足りないんだけど・・・





納豆とブレンドされると味に深みが出てきますよ~
海苔もいい感じでマッチするんです!
いつものパツパツの細麺も

まいうー*。ヾ(。>v<。)ノ゙*。




デフォにはチャーシュー付いてないのでね
追加で頼みました
このレアチャーシューが最高に美味しい





少しスープに浸して温めると
一層やわらかくなってgood








穴あきレンゲが付いてるおかげで
最後まで残さず食べれます
久しぶりの のぼるさん、やっぱ美味しいわぁ~
閉店間際はシャモコー食べないなら、並ばなくて良くていいかも





のぼるさんのお隣のスーパーにも寄ったんだけど・・・
金沢でスーパーのはしごもしてみました(笑)
詳細は次回のブログにて