一度食べるとやみつきになる富山のマカロン@ムッシュー・ジー


 
富山でランチの後に、超美味しいマカロンのお店へ
 
 
洋風なレンガ造りのお洒落な建物です
 
 
 
お店に入ってまず目を引くのがマカロンが入ったショーケース
色とりどりで見ているだけでワクワクしてきます
 
洋菓子店っ写真撮るの嫌うお店多いんだけど・・・
こちらは快く「どーぞ。どーぞ~」って撮影OK頂きましたよ
 
 
 
チョコ系のケーキも並んでます
 
 
 
他にも焼き菓子やチョコが売ってました
 
 
 
ちょうどショコラのマカロンの仕上げをしてました
こちらのお店はマカロンを作る行程がガラス越しに見えるんです
 
左の方がこちらの店主のジョスラン・ランボさん
フランスを始め、イタリアやデンマーク・カナダの一流レストランで修行し
その後、タヒチ島の5つ星ホテルに引き抜かれた経緯の持ち主
タヒチ在住時にタヒチのホテルで働いていた奥様と出会い結婚
そして奥様の出身地である富山で現在のお店を開いたんですって~
素敵ですよね
 
 
 
キャイーンやガレッジセールのサインもありましたよ
 
 
 
今回はマカロン5種類
ショコラ・カシス・桜・抹茶・すだち だったかな~?
 
どれも外側の生地はサクサクで中のアンがとろりと
めちゃくちゃ上品なマカロン
 
めっちゃ まいうー(*'ー'*)♪
 
これを求めてわざわざ関東からいらっしゃる方もいるとか
でもね~この味を覚えるとはるばる買いに来たくなりますよ!
 
 
 
それと1日20個限定の濃厚ブラウニー
 
 
 
濃厚でビターな感じでめっちゃ美味しいです
これバレンタインデーとかの贈り物にイイね~
 
 
 
こちらのマカロンは昨年の桜まつりの出店で買って
初めて食べたんだけど~
その時の味が忘れられなくて・・・
やっとお店に伺うことができました
 
そのことを奥様に伝えるととても嬉しそうでしたよ
カロンって甘いだけの美味しくないお菓子って思ってたのを
根底から覆したムッシュー・ジーのマカロン
 
 
 
超オススメの富山の洋菓子店です