またまた行ってきました@やわなり中華そば


 
土曜のランチは富山市山室にある
 
 
 
駐車場は道路を渡った向かい側に
 
 
 
ハイ
苦手な券売機の登場ですが・・・
食べる物は決めているので平気です(笑)
 
 
 
この日は珍しく空いてました
 
 
 
娘が頼んだ 油そば
 
やっぱりインスタ映えしそうな可愛い盛り付け
すかさず娘も1枚写真、撮ってましたわ~
 
 
 
みいこさんは中華そばを肉増しで!!
 
 
 
濃厚あっさりと比べると醤油感が強めですね
スープの色も若干濃い感じがします~
 
 
 
麺は加水率低めの細ストレート
麺にピントが合ってないのは愛嬌ってことでw
 
 
 
こちらのレアチャーシューは柔らかくて
ローストポークのようです!
肉増しにして正解です
 
 
 
味付けメンマもたっぷり入ってますよ~
 
今回、娘と2人で行ったのですが・・・
カウンターで
「これ初めて食べるのよね~」
って中華そばの事を話していたんだけど・・・
「え?お客さん先週もいらっしゃいましたよね?」
とマスターから突っ込みが(笑)
 
なんと!!
油そばに追い飯して食べてたの覚えて頂いててw
ちょっとびっくりしましたよ!!!
正確には2週間前なんだけどね~(笑)
 
実はこの日は中華そばのスープの出来に納得がいかなくて
お店閉めようかと思っていたんだって
後味にコクが足らないんだと・・・
言われてみればそうかな~?とも思ったけど
言われないとわからなかったですw
 
今回3種類目の中華そば頂きましたけど~
みいこさんは濃厚あっさりが好みかな?
でもスープの出来が完璧な時に
比べてみないとわからないかな~
娘は油そばが気に入ったようでした
 
ちょっとお話できたけど・・・
「やわなり」
の意味は聞けなかったですw