みいこの富山B級グルメ日記

富山・石川で食べた美味しいグルメや 気になる情報をお届けします

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七輪で焼くつくねが美味しい@七輪焼き きよ屋

 

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健康診断も終わり・・・
ちょっと開放的な気分になってるみいこさんw
軽い熱中症になっちゃったりしてスタミナ不足。。。そんな夕飯に選んだお店








らーめんひさちゃんのとなりにある
鶏肉を七輪で焼くスタイルの焼き鳥店
もう随分と前からお店はあるんだけど・・・
何度行きたいと言っても却下され続けて早10年ほど?
やっと連れて来てもらえましたよ~





お肉は鶏肉がメインみたいだけど
牛も豚もありますね~














何が美味しいのかは食べログ見て事前学習
トマトサラダが美味しいって情報があったので頼んでみた!
確かにこのドレッシングがトマトにマッチしてて
まいうー(*'ー'*)♪





九州産もも肉

長期飼育鶏とのこと
地鶏とは違うのかしらね~?





すなぎも

家で焼肉するときも、こんなカットにすれば焼きやすいかな?
でもこれ、どんな風に切るとこんな形になるんやろ?





野菜も美味しいって事だったので・・・
野菜盛合せ


ねぎ・玉ねぎ・しいたけ・エリンギ・ピーマン・かぼちゃ
彩りもきれいに盛り付けられてるね





さぁ~焼いて食べるゾ

鶏もも肉は食べてみるとコリコリと
ひね鶏のような食感だった~





この日は気合を入れて麦酒も大ですよ(笑)








豚しろ





九州産つくね

なんと自分で成形して焼くスタイル
これは初めての体験です





あんまり形良くないねw





あああぁ~でも、とってもいい色に焼けましたよ





甘タレとポン酢があったんだけど・・・
つくねはポン酢と柚子胡椒で食べると

激ウマーー (*'ー'*)♪

これ家で焼肉する時にやってもイイかも~





豚しろも美味しかったヨ





箸休めにはサッパリと漬物盛合せ





せせり





イチボ





せせりはジューシー
イチボは柔らか~い

これはどちらも美味しかった





〆は親子丼で

玉子がトロトロで、これまた激ウマ~何食べても美味しかった!!
再訪決定のお店です