みいこの富山B級グルメ日記

富山・石川で食べた美味しいグルメや 気になる情報をお届けします

【スポンサーリンク】

北陸でただ一つのウイスキー蒸留所@若鶴 三郎丸蒸留所

 

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 富山県情報へ ☆ランキングに参加しています☆


職場の若手社員の企業見学旅行~♪
今回は2社お邪魔させていただきました!!





そのうちの1社、砺波市三郎丸にある
若鶴酒造株式会社





若鶴大正蔵は、大正11年に建設された酒蔵を
歴史的風合いを残しつつ
研修施設として再生させた建築物
2014年度のグッドデザイン賞を受賞しています





現在は会社の研修施設としてではなく音の響きが良いことから
地域の方々にコンサートホールなどとして貸し出していらっしゃるそう
最近では結婚披露宴をここで行ったカップルもいるそうですよ





初めに若鶴の歴史について映像で勉強しましたよ





正蔵の前には若鶴の樽から液体が流れています
お酒だと凄いんだけどね~
庄川の伏流水だそうです
富山で「い・ろ・は・す」を製造しているのが、北陸コカ・コーラ砺波工場なんだけど
若鶴はそのグループ会社
この砺波の水が使われているんですって~





施設内を200mほど奥に歩いていくと
北陸でただひとつのウイスキー蒸留所





こちらの施設はクラウドファンディングにて資金を集め
老朽化した蒸留所を改築し、北陸初の見学可能なウイスキー蒸留所として大変身された施設です





施設に入るとアルコールのいい香りがします
面白いガイドさんが詳しく説明してくれますよ





























この日の気温は30℃以下でしたけど・・・
室内はとても蒸し暑かったです









近年のハイボールの人気で
ウイスキーの需要はうなぎのぼりだそうです
日本産のウイスキー
「ジャパニーズウイスキー
と呼ばれ世界5大ウイスキーのひとつだそうですヨ

2020年の東京オリンピックに向けてインバウンド向けに値上がりを期待して
購入される方が多いんですって~
だから新しい商品を出しても、即完売になっちゃうんだとか










写真を撮っていてよく説明を聞いていなくてw
ウイスキーについての詳しい事はHP
掲載されているのでそちらを見てくださいね





蒸留所を見学した後はお楽しみの試飲会





今一番新しいのが青いラベルのひやおろしなんだって~





1990年のシングルモルト「三郎丸1990」は
15mlで1200円
6月にブロ友のにざんささんが試飲されてた1994年のは
完売しちゃったんだって~





有料だけど白エビのおつまみとかもありました





自分用にお土産に買ってきたのは
ウイスキーに氷見稲積産の梅を
漬け込んで作った梅酒です
これが香り良く甘くまろやかで
めっちゃ美味しかったんです

若鶴のおじさんは
「これ女子会に最高だよ」
って言ってたけど。。。もったいないw
家でロックでチビチビ楽しんで飲むよ(笑)

大人の遠足に最適な工場見学ですよ~
興味のある方は予約して行ってみてくださいね!