味噌はやっぱりこうじがイイね@円熟こうじ味噌



モラタメさんで頂いた









無添加こうじ味噌の中で売り上げ№1とのこと





家では味噌は「こうじ味噌」使ってるけど・・・
こちらの商品は初めて使います
富山県ではコマーシャルしてる某商品のシェアが
圧倒的だと思うんだけど





こちらの即席タイプは良く利用させて頂いてますヨ
素朴な味噌の風味といろんな具材が選べるので
好んで買ってきます





今回はオーソドックスに豚汁作ってみました

素朴な風味と甘味旨味があって・・・
このお味噌美味しいです

先日、赤味噌を頂いたのですが。。。
イマイチ使い慣れていないので味が決まらず
結局、冷蔵庫に眠ったまま
やっぱり使い慣れた
「こうじ味噌」
一番美味しいですね

味噌などの発酵食品は免疫力を高める効果があって
朝、具だくさんのお味噌汁を食べると
健康にとても良いんですって

味噌をうまく食卓に取り入れて
この冬も健康的に過ごしたいですね

モラタメさんひかり味噌さん
ありがとうございました (o^―^o)