みいこの富山B級グルメ日記

富山・石川で食べた美味しいグルメや 気になる情報をお届けします

【スポンサーリンク】

魚介と鶏のハーモニー アラ白湯@DOG HOUSE

 

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 富山県情報へ ☆ランキングに参加しています☆

昨日は県内、成人式の市町村が多かった日ですね!
今年はお天気が良くてよい日でした
実は、呉羽の某店の限定と迷っていたんですw
あちらへ行くとブロ友けいたさんわんふるさん
いらっしゃったようですが・・・
こちらの限定も気になりやってきました~♪
 
 
 
 
ミシュランガイド富山・石川版にも掲載された人気店
初めての方だと・・・
絶対にペットショップと間違うでしょうw
そろそろ知名度もあるので、間違う人はいないかな(笑)
 
 
 
10日で終了だと思ってた「塩担々麺」もまだある
シゲさんが2回も食べたって言ってたっけ。。。
でもレア度の高い「アラ白湯」のボタンを思わず
ポチっとしてしまいました
そして、待ち時間もなくカウンターに座る事ができました
 
 
 
ちょっと混んでて・・・提供には時間がかかるとの事
待つこと25分だったかな~結構待ったね
 
 
 
期間限定 アラ白湯 1000円
 
 
 
鮮魚系の出汁と鶏白湯のWスープ
具はレアチャーシュー・穂先メンマ・三つ葉
菜花とオニオンスライス
菜花の緑がとても綺麗な盛り付けです
 
 
 
 
 
まずはスープを一口
ぶり・エビ・かに・鯛で鮮魚系の出汁を取ってあるそう
鶏の旨味の次にエビ&かにの風味がふんわりと広がります
魚臭さは全くなくてほのかな磯の香りが絶妙
こんな白湯スープ飲んだことないですよ~~
めちゃウマ
 
 
 
細麺がスープに絡みつきますよ~
 
 
 
 
レアチャーシューも柔らかくてウマー
2種類入ってました
 
 
 
穂先メンマは柔らかくて美味しいね
途中でオニオンスライスでさっぱりと変化も楽しめます
 
 
 
 
 
最後は胡椒と酢でさっぱりと頂きました
なんとも個性的なアラ白湯、食べれて良かった~
塩担々麺も名残惜しいんだけどねw
あと1杯ぐらい食べれそうな気はしたけど・・・
女子なので遠慮しときました
さすがに、今度来たときはないんだろうな
 
 
帰る頃には中待ちも、かなりの列になってました
来週の日曜は行けたら呉羽のお店行ってみようかな?