みいこの富山B級グルメ日記

食べ歩きが大好き♪ 富山・石川で食べた美味しいものや日々の日常を綴ります

新鮮なモツ料理が食べれる穴場的お店@ホルモン料理にし川

 
この日は相方が仕事が早く終わるというので。。。
なにか外でみんなで食べようって事に
そこで、以前から気になってたお店に突撃しました~♪
 
 
 
 
8号線から見える、三角屋根の建物が
ずーと前から気になってました
噂ではコスパが良いホルモン店とのこと
 
 
 
テーブル席が4つほどと小上がりが2席
こじんまりとしたお店です
 
 
 
事前に電話しておいたので小上がり席に
おしぼりがセットされてました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
とりあえず豚もつ3人前と豆腐をオーダー
大量の豚もつの上にもやしと豆腐1丁
お店の方が火を付けてくれて・・・
食べ方も教えてくれますヨ
 
こちらのお店も婦中のお多福と同じ
アルミのような平鍋で焼くスタイルですね
 
 
 
これがないと始まらないよね~
 
 
 
 
 
グツグツといい感じで煮えてきました
 
 
 
ちゃんと鍋のように汁が湧き出てくるんですよね~
 
 
 
 
 
卓上にある一味をたっぷりとかけて頂きます
歯ごたえの良い豚もつは臭みなんて全然ないんです
とっても新鮮で
まいうー (*^_^*)
 
 
 
はちの巣 
 
 
 
こちらは初めから煮込んであるタイプ
見た目はグロイけど。。。
独特の食感がたまらな~い
味付けも丁度よい感じで麦酒がすすみます
 
 
 
桜ユッケ
 
 
 
馬刺しのユッケは卵黄に付けて頂きます
 
 
 
レモンサワーに切り替えて
 
 
 
最後にカルビを頼みました
 
最初に牛脂で鍋をコーティングしてから
タマネギとお肉が投入されます
 
 
 
味付けカルビはタマネギと食べると
うんまい(*^_^*)
 
これにも一味を少しかけて頂きました
 
 
 
テイクアウトも可能のようですね~
2人前500円って安くないですか
今度は家でもやしと豆腐乗せて作ってみたいなぁ~