みいこの富山B級グルメ日記

富山・石川で食べた美味しいグルメや 気になる情報をお届けします

無添加の身体に優しい担々麺@エアーストリーム

 

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週末、おひとり様のラ活デー
この日は、とっても久しぶりにこちらのお店へ~♪
 
 
 
 
富山市にある味噌ラーメンが美味しいお店です
到着は14時ちょっと前だったかな?
お店の前の駐車場はなんと満車状態
少し待ってやっとこ
停めて店内へ入ります
お店の中も待ってる方がたくさん
 
 
 
この日のお目当ては
「旨辛担々麵」
超短期期間限定メニューだったんだけど
少しだけ延長されてて
最終日だったんですよ~
 
 
 
 
 
 
 
 
 
いろいろメニューありますけど・・・
 
 
 
旨辛担々麵 880円
 
 
 
旨辛って感じの担々麵
とても綺麗に盛り付けされてマス
 
 
 
ひき肉たっぷり
 
 
 
胡麻もたっぷり
 
 
 
こちらのラーメンは化学調味料不使用
デフォの味噌を食べるとわかるんだけど・・・
とてもまろやかで優しいスープなんですよ
 
でも担々麵となると。。。少し凶暴に(笑)
思ったよりもパンチのある辛さ
 
 
 
防腐剤不使用の内モンゴル産天然かん水
塩・水のみを使った自家製中太麺
玉子アレルギーの方でも安心して食べられる麺だそう
 
もっちりと優しい麺にスープが絡む絡む~~
これ 超まいうー(o^―^o)ニコ
 
 
 
辛いんだけど・・・旨味も後から押し寄せてきます
食べるとじんわり汗がでてきました
 
これクセになる美味しさですよ~
一気にすするとむせちゃうので注意しながら
モクモクと食べすすめました
 
 
 
食べ終わってから・・・
このスープにご飯入れたくなってしまい
半分ご飯っていうのオーダーしました
思った通りご飯との相性はドンピシャ
 
チーズ好きな方ならトッピングするといい感じかな~
みいこさん苦手なのでやりませんけどw
 
 
 
身体に優しい味噌らーめん
小さなお子様を連れた家族の方々や女性の方も
たくさんいらっしいましたよ
うちのお嬢はここのお店の大ファンで
いつも、とまとらーめんを食べてるみたいデス
 
普通の味噌だとマイルドすぎて
なんとなく物足りないな~って思ってたけど
これはドンピシャでした!!
美味しかった
今度は辛味噌かとまとらーめんにしよっと