みいこの富山B級グルメ日記

富山・石川で食べた美味しいグルメや 気になる情報をお届けします

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【ビッグチャイナ】高岡の老舗中華料理店の海老チャーハンは、プリプリの海老がたっぷり♪

 

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こんにちは! みいこです!!

高岡情報って無料のフリーペーパーに

「感動チャーハン」って特集が掲載されてました。

ちょうど夕飯どこかで食べようかって、話になってて。。。

 

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早速行ってきました。

ビッグチャイナ

tabelog.com 

場所は、高岡市駅南。駅南大通りの1本西側の細い道路沿い。セブンイレブンの近くにあります。 

   

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こちらのお店は、創業40年の高岡の老舗中華料理店。若い頃に、数回来たことあるかな?かなり久しぶりの来店です。

テーブル席とカウンター、小上がりと広々とした店内。2階には宴会ができる部屋があります。

 

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定番の中華メニュー

 

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四川麻婆豆腐とかもいいね~!

 

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五目ラーメンや、あんかけ焼きそばも気になる。

 

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定食もありますね。

 

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酢豚定食

酢豚と玉子スープ、ご飯とザーサイ、漬物と杏仁豆腐がセットになっています。

 

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赤や黄色のパプリカが入っていて、見た目にも鮮やかです。

 

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海老チャーハン

スープとザーサイ付き

 

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ん~。海老がたっぷりと乗ってますね♪

 

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海老は7つ。上から見ると唐草模様みたい(笑)

 

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具材は、玉子とネギのみとシンプル。

 

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ご飯は、少ししっとり感を残した感じで、味付けは塩分ひかえめ。大きなエビが、ゴロゴロと入っててプリプリでたまらん!!

 

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玉子スープも、ふんわりと優しい味でした。

 

www.toyama-miiko.com

以前、李白で食べた海老チャーハンとよく似た感じでしたね。

コスパ李白の方がいいと思います。

 

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看板には高岡昆布飯のノボリを持った、高岡市ゆるキャラ「としながくん」が描かれているけど。。。昆布を使ったメニューあったかなぁ?
平日の夜でしたが、お客さんもたくさんで今でも人気は健在のようでした。