【長田本庄軒】イオンモール高岡西館フードコートで、神戸下町のB級グルメ「ぼっかけ焼きそば」を食す!


こんにちは! みいこです!!

3連休の中日、みなさまいかがお過ごしですか~? イオンモール高岡西館フードコートを食べ尽くすシリーズ♪

ソフトオープン2日目の夕飯に頂きました!!

 

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長田本庄軒

www.toridoll.com

神戸発のソウルフードぼっかけ焼きそば」が食べられる、トリドール丸亀製麺)が運営する焼きそば店。

ぼっかけ」とは、牛スジとこんにゃくを醤油ベースの味付けで、煮込んだものなんですって。

 

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富山で「ぼっかけ」って言葉は馴染みがないからか、メニューは「牛スジ焼きそば」って表記になってます。せっかくなんだから、「ぼっかけ焼きそば」って名前にしておけば良かったのに~。その方が、それって何?って事になって興味が湧くのにねw

牛スジ焼きそば(並)とすじコン平焼きのセットが、9月30日まではオープン特別価格で100円安いみたい♪

 

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煮込みとご飯のセットもありますね~!

まずは、先に商品を注文してお会計を済ませます。それから、番号が印字されてるレシートを持って商品受け渡しの列に並びます。これが、わかりにくくてね・・・

お店のお兄さん、列の後ろの方にいるんだけど説明してくれません。前に並んでるお客さんに、先に注文してお会計済ませてから、並ぶことを教えてもらいましたw

10分程で順番が来ましたよ!

 

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牛スジ焼きそば(並)肉2倍

牛スジオムそば

 

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肉2倍にしてみたけど・・・こんにゃくの方が目立つねw

 

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焼きそばにはビールですよね♪

 

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ふんわりとした玉子が目にも鮮やかで、食欲をそそります。

 

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ちょい横からUPで、ドーン!!

 

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オムレツは崩すと、とろとろ~~♪ いい感じに仕上がってますよ!

 

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そばは、モチモチの太麺。ドロドロ系の甘辛いソースが絡みついてます。玉子と絡めて食べると・・・

めちゃ、美味しい!!

これはビールに合いますよ~

 

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焼きそばを下からすくうと、牛すじとこんにゃくが出てきました。

 

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食べ進めて行くと、ちょっと味変がしたくなります。お店の前にある長田スパイスをかけてピリ辛にすると、これまたビールがすすむのよ~♪ 

 

rocketnews24.com

ロケットニュース24の記事を参考にして行ってみたけど、牛スジがパサついていた意外は、美味しくて満足でした!!

神戸のB級グルメ、イオンモール高岡で食べてみてね♪

 

www.toyama-miiko.com

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